酶的辅基A.也称全酶 B.通过非共价键与酶蛋白结合 C.由活性中心的氨基酸残基组成 D.与酶活性有关，但在反应中不被修饰或发生改变 E.一般对热稳定，不能用透析

admin2020-12-24 55

问题酶的辅基

选项 A.也称全酶
B.通过非共价键与酶蛋白结合
C.由活性中心的氨基酸残基组成
D.与酶活性有关，但在反应中不被修饰或发生改变
E.一般对热稳定，不能用透析方法与酶蛋白分开

答案E

解析属于结合蛋白质的酶是由酶蛋白和辅助因子组成，称为全酶。凡与酶蛋白结合牢固，通过简单的透析、稀释方法不能使之与酶蛋白分离的辅因子称辅基，而通过透析、稀释能与酶蛋白分开的称辅酶。

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