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  3. 在煎煮过程中，能与小檗碱形成难溶于水的盐或复合物的中药成分有

在煎煮过程中，能与小檗碱形成难溶于水的盐或复合物的中药成分有

Freeti2019-12-17  45
问题 在煎煮过程中，能与小檗碱形成难溶于水的盐或复合物的中药成分有
选项 A:甘草酸B:黄芩苷C:大黄鞣质D:胆甾醇E:薯蓣皂苷
答案ABC
解析小檗碱与大分子有机酸结合形成的盐在水中的溶解度很小。因此，当黄连与甘草、黄芩、大黄等中药配伍时，在煮提过程中，由于小檗碱能与甘草酸、黄芩苷、大黄鞣质等酸性物质形成难溶于水的盐或复合物而析出，因而影响药效。
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