2. 医药卫生
  3. 以上辅料中，属于阳离子型表面活性剂的是（ ）。A.十二烷基硫酸钠 B.聚山梨酯80 C.苯扎溴铵 D.卵磷脂 E.二甲基亚砜

以上辅料中，属于阳离子型表面活性剂的是（ ）。A.十二烷基硫酸钠 B.聚山梨酯80 C.苯扎溴铵 D.卵磷脂 E.二甲基亚砜

admin2020-12-24  40
问题 以上辅料中，属于阳离子型表面活性剂的是（ ）。
选项 A.十二烷基硫酸钠
B.聚山梨酯80
C.苯扎溴铵
D.卵磷脂
E.二甲基亚砜
答案C
解析根据极性基团的解离性质，可将表面活性剂分为如下几类：非离子型表面活性剂：脂肪酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、脂肪酸山梨坦、聚山梨酯等。阴离子型表面活性剂：肥皂类、硫酸化物（十二烷基硫酸钠）、磺酸化物等。阳离子型表面活性剂：苯扎氯铵（洁尔灭）与苯扎溴铵（新洁尔灭）等。两性离子型表面活性剂：卵磷脂等。
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