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  3. 某植物提取物遇皮肤呈蓝色，是因为可能含有

某植物提取物遇皮肤呈蓝色，是因为可能含有

昕玥2019-12-17  38
问题 某植物提取物遇皮肤呈蓝色，是因为可能含有
选项 A:蒽醌B:鞣质C:环烯醚萜D:生物碱E:强心苷
答案C
解析本题考查环烯醚萜类的理化性质。环烯醚萜苷元遇酸、碱、羰基化合物和氨基酸等都能显色，若用酶水解，则产生深蓝色。游离的苷元遇氨基酸并加热，即产生深红色至蓝色，最后生成蓝色沉淀。因此，与皮肤接触，也能使皮肤染成蓝色。
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