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金融经济
水溶性维生素中化学性质较稳定的是 A、维生素B1 B、维生素B2 C、
水溶性维生素中化学性质较稳定的是 A、维生素B1 B、维生素B2 C、
Freeti
2020-05-20
36
问题
水溶性维生素中化学性质较稳定的是A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6 D、维生素C E、维生素PP
选项
答案
E
解析
烟酸又名尼克酸、维生素PP、抗癞皮病因子等,烟酸的化学性质很稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下均不易破坏。
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