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一定温度下杀死食品中某细菌菌量90％的时间称为该菌在该温度下90％递减时间，用哪项表示（ ）A.D (DRT)值 B.F值 C.z值 D.TTT E.以上全不
一定温度下杀死食品中某细菌菌量90％的时间称为该菌在该温度下90％递减时间，用哪项表示（ ）A.D (DRT)值 B.F值 C.z值 D.TTT E.以上全不
admin
2020-12-24
32
问题
一定温度下杀死食品中某细菌菌量90％的时间称为该菌在该温度下90％递减时间，用哪项表示（ ）
选项
A.D (DRT)值
B.F值
C.z值
D.TTT
E.以上全不是
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/bIheKKKQ
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