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国家标准食物中烟酸的测定方法使用的是微生物法,以下操作正确的是 A.样品必须用
国家标准食物中烟酸的测定方法使用的是微生物法,以下操作正确的是 A.样品必须用
昕玥
2020-05-20
65
问题
国家标准食物中烟酸的测定方法使用的是微生物法,以下操作正确的是A.样品必须用硫酸进行水解后方可用于测定B.ATCC8014菌在室温下培养即可C.测定结果以ATCC8014菌的菌落总数计D.测定前需将烟酸转化为尼克酸E.本方法操作复杂,灵敏度低
选项
答案
A
解析
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