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金融经济
与脚气病有直接关系的物质是 A.核黄素 B.维生素B1 C.泛酸 D.叶
与脚气病有直接关系的物质是 A.核黄素 B.维生素B1 C.泛酸 D.叶
shuhaiku
2020-05-20
59
问题
与脚气病有直接关系的物质是A.核黄素B.维生素B1C.泛酸D.叶酸E.尼克酸
选项
答案
B
解析
维生素B1是最早被人们提纯的维生素,1896年荷兰王国科学家伊克曼首先发现,1910年为波兰化学家丰克从米糠中提取和提纯。它是白色粉末,易溶于水,遇碱易分解。它的生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。
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