2. 医药卫生
  3. 蛋白质变性的原因是A. 氨基酸排列顺序的改变 B. 氨基酸组成的改变 C. 肽键的断裂 D. 蛋白质空间构象的破坏 E. 蛋白质水

蛋白质变性的原因是A. 氨基酸排列顺序的改变 B. 氨基酸组成的改变 C. 肽键的断裂 D. 蛋白质空间构象的破坏 E. 蛋白质水

admin2020-12-24  66
问题 蛋白质变性的原因是
选项 A. 氨基酸排列顺序的改变
B. 氨基酸组成的改变
C. 肽键的断裂
D. 蛋白质空间构象的破坏
E. 蛋白质水
答案D
解析
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