下列可引起食物中毒的厌氧菌是A:金黄色葡萄球菌 B:霍乱弧菌 C:脆弱类杆菌 D:伤寒沙门菌 E:产气荚膜梭菌

admin2020-12-24 71

问题下列可引起食物中毒的厌氧菌是

选项 A:金黄色葡萄球菌
B:霍乱弧菌
C:脆弱类杆菌
D:伤寒沙门菌
E:产气荚膜梭菌

答案E

解析本题考查产气荚膜梭菌的致病性。由A型及少数C、D型肠毒素的产气荚膜梭菌可引起食物中毒，主要为食用污染的肉类食品引起。

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