对小肠结肠炎耶尔森菌最好的监测方法是 A．提倡不喝生水 B．消灭四害 C．

题库总管2020-05-20 36

问题对小肠结肠炎耶尔森菌最好的监测方法是A．提倡不喝生水B．消灭四害C．食品检验D．昆虫检测E．动植物检疫

选项

答案C

解析小肠结肠炎耶尔森菌广泛分布于自然界，是能在冷藏温度下生长的少数几种肠道致病菌之一，还是重要的食源性致病菌，监测方法一般针对食物。

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