盐析法的常用盐类是 A．硫酸钙 B．硫酸镁 C．氯化钡 D．硫酸铵 E

题库总管2020-05-20 44

问题盐析法的常用盐类是A．硫酸钙B．硫酸镁C．氯化钡D．硫酸铵E．氯化钙

选项

答案D

解析实验室常用盐析法分离和纯化蛋白，蛋白质在低盐浓度下的溶解度随着盐液浓度升高而增加，当盐浓度继续升高时，蛋白质的溶解度又以不同程度下降并先后析出。蛋白质盐析法应用最广的是硫酸铵，因其具有盐析的有效性好、pH范围广、溶解度高等优良特性。

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