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苦杏仁酶可水解A:α-葡萄糖苷键 B:β-葡萄糖苷键 C:两者均可被水解 D:两者均不被水解 E:专门水解C-苷
苦杏仁酶可水解A:α-葡萄糖苷键 B:β-葡萄糖苷键 C:两者均可被水解 D:两者均不被水解 E:专门水解C-苷
admin
2020-12-24
51
问题
苦杏仁酶可水解
选项
A:α-葡萄糖苷键
B:β-葡萄糖苷键
C:两者均可被水解
D:两者均不被水解
E:专门水解C-苷
答案
B
解析
苦杏仁酶专属性虽然不高,但是能使一般β-葡萄糖苷键水解,所以答案只能是B。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/crweKKKQ
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