大肠菌群主要来源于 A．畜禽粪便 B．人畜粪便 C．生活垃圾 D．土壤

题库总管2020-05-20 55

问题大肠菌群主要来源于A．畜禽粪便B．人畜粪便C．生活垃圾D．土壤E．污水

选项

答案B

解析大肠菌群主要来自人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

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