麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中，投入药物的标准是

免费考试题库2019-12-17 22

问题麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中，投入药物的标准是

选项 A.麦麸微热B.麦麸起烟C.麦麸烫手D.麦麸稍黑E.麦麸炭化

答案B

解析麸炒时，将锅预热，再将麦麸均匀撒入热锅中，至麦麸起烟时投人药物。

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