有关蛋白质变性的叙述错误的是 A、蛋白质变性时其一级结构不受影响 B、蛋白

tikufree2020-05-20 48

问题有关蛋白质变性的叙述错误的是A、蛋白质变性时其一级结构不受影响 B、蛋白质变性时其理化性质发生变化 C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失 D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性 E、球蛋白变性后其水溶性降低

选项

答案D

解析去除变性因素后虽有些变性蛋白质(如核糖核酸酶)可复性，但并非所有变性蛋白质都可以复性。

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