下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）。 A．食品中大肠菌群超标表明曾

天天题库2020-05-20 77

问题下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）。A．食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B．大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C．菌落总数是食品清洁状态的标志D．食品中细菌总数超标表明对人体危害大E．食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性

选项

答案D

解析菌落总数是食品清洁状态的标志。

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