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金融经济
W/O型辅助乳化剂
W/O型辅助乳化剂
tikufree
2019-12-17
9
问题
W/O型辅助乳化剂
选项
<P>A.卵磷脂
B.单硬脂酸丙二酯
C.黄原胶
D.聚山梨酯60
E.聚乙二醇</P>
答案
B
解析
聚乙二醇是水溶性薄膜衣料。 黄原胶是常用的亲水凝胶骨架材料。 脂质体的组成成分是磷脂及附加剂。 单硬脂酸甘油酯表面活性较弱,HLB为3~4,主要用做W/O型辅助乳化剂。 聚山梨酯60是常用的O/W型乳化剂。
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