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金融经济
组成挥发油的主要成分是 A.脂肪族化合物 B.芳香族化合物 C.单萜、倍半
组成挥发油的主要成分是 A.脂肪族化合物 B.芳香族化合物 C.单萜、倍半
题库总管
2020-05-20
42
问题
组成挥发油的主要成分是A.脂肪族化合物B.芳香族化合物C.单萜、倍半萜及其含氧衍生物D.某些含硫和含氮的化合物E.三萜类化合物
选项
答案
C
解析
挥发油是存在于植物中的一类具有芳香气味、可随水蒸汽蒸馏出来而又与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。挥发油成分中以单萜、倍半萜及其含氧衍生物为主,尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物。
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