具有甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低以及无胃肠道反应等优点的糖是( )

免费考试题库2019-12-17  18

问题 具有甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低以及无胃肠道反应等优点的糖是( )

选项 A.葡萄糖B.果糖C.多糖D.低聚糖

答案D

解析由3~10个单糖组合而成的低聚糖具有独到之处,它渗透压低、甜度低、口感好、胰岛素反应低,有利于补充血糖,使大脑和肌肉在运动时不断吸收糖,从而提高耐力,延缓疲劳并加速运动后的恢复。
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