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具有甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低以及无胃肠道反应等优点的糖是( )
具有甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低以及无胃肠道反应等优点的糖是( )
免费考试题库
2019-12-17
17
问题
具有甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低以及无胃肠道反应等优点的糖是( )
选项
A.葡萄糖B.果糖C.多糖D.低聚糖
答案
D
解析
由3~10个单糖组合而成的低聚糖具有独到之处,它渗透压低、甜度低、口感好、胰岛素反应低,有利于补充血糖,使大脑和肌肉在运动时不断吸收糖,从而提高耐力,延缓疲劳并加速运动后的恢复。
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