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大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中 A.有否污染条件致
大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中 A.有否污染条件致
免费考试题库
2020-05-20
70
问题
大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中A.有否污染条件致病菌的可能B.有否污染致病微生物的可能C.有否污染人畜共患病原菌的可能D.有否污染肠道致病菌的可能E.有否污染肠道非致病菌的可能
选项
答案
D
解析
大肠菌群主要来自人、畜粪便,以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。
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