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某食品加工厂8月份生产的罐头产品的不合格记录如下:182瓶固态物含量不足,83瓶
某食品加工厂8月份生产的罐头产品的不合格记录如下:182瓶固态物含量不足,83瓶
题库总管
2019-12-17
13
问题
某食品加工厂8月份生产的罐头产品的不合格记录如下:182瓶固态物含量不足,83瓶色泽不合格,65瓶外形不合格,30瓶肉质不合格,21瓶糖度不足,其他不合格15瓶。质量管理部门针对现有质量问题牵头组织改进。若要解决固态物含量不足的问题,首先要做的是()。A.确定关键的责任人,予以处罚B.分析固态物含量不足的原因C.收集数据,了解目前固态物含量的平均值D.寻找提高固态物含量的对策
选项
答案
C
解析
。先要掌握现状。
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