亚硝酸盐食物中毒的机制是A.溶血 B.与胺作用形成亚硝胺 C.抑制乙酰胆碱酶 D.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白 E.转化为硝酸盐

admin2020-12-24 33

问题亚硝酸盐食物中毒的机制是

选项 A.溶血
B.与胺作用形成亚硝胺
C.抑制乙酰胆碱酶
D.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
E.转化为硝酸盐

答案D

解析

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