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辽菜是根据辽宁地区( )创建的一种地方菜系。 A、民族特点 B、区域特征
辽菜是根据辽宁地区( )创建的一种地方菜系。 A、民族特点 B、区域特征
免费考试题库
2020-05-20
51
问题
辽菜是根据辽宁地区( )创建的一种地方菜系。A、民族特点B、区域特征C、宗教特色D、烹饪技法E、饮食习俗
选项
答案
ABDE
解析
辽菜是继中国八大菜系之后,推出的一个新菜系,是根据辽宁地区民族特点、区域特点、饮食习俗、烹饪技法创建的一种地方菜系。辽菜历史源远流长,它的形成与辽宁的政治、历史、地理、民族、文化、风俗、资源及经济发展的因素有密切联系。
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