污染物通过化学反应或生物降解作用，改变了毒性、存在状态和迁移能力。这种转归形式称为（　　）A.污染物的迁移 B.污染物的转化 C.生物富集 D.水体富营养化 E

admin2020-12-24 70

问题污染物通过化学反应或生物降解作用，改变了毒性、存在状态和迁移能力。这种转归形式称为（　　）

选项 A.污染物的迁移
B.污染物的转化
C.生物富集
D.水体富营养化
E.有机物腐殖质化

答案B

解析

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黄曲霉毒素的毒性属A.低毒B.中毒C.条件有毒D.剧毒E.基本无毒
在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为A.食品变性B.食品变坏C.食品酸败D.食品腐败变质E.以上皆不是
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