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医药卫生
多吃新鲜水果、蔬菜,少吃高脂肪、高胆固醇、高盐食品,主要是考虑到以下哪类疾病?(
多吃新鲜水果、蔬菜,少吃高脂肪、高胆固醇、高盐食品,主要是考虑到以下哪类疾病?(
免费考试题库
2019-12-17
38
问题
多吃新鲜水果、蔬菜,少吃高脂肪、高胆固醇、高盐食品,主要是考虑到以下哪类疾病?( ) A.恶性肿瘤 B.遗传病C.心血管病 D.传染病
选项
答案
C
解析
C [解析]心血管疾病,又称为循环系统疾病,是一系列涉及循环系统的疾病,循环系统指人体 内运送血液的器官和组织,主要包括心脏、血管(动脉、静脉、微血管),可以细分为急性和慢性,一般都是 与动脉硬化有关。这些疾病都有着相似的病因、病发过程及治疗方法。研究证明,高胆固醇的人,冠心病 的发病率比正常人高5倍,因此,心血管疾病患者应少吃动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物; 饱和脂肪酸能升高胆固醇,不饱和脂肪酸则能降低胆固醇,所以在膳食中要控制猪油、牛脂等饱和脂肪酸 的摄入;高盐膳食可增加心血管病的发病率,有轻度高血压或有高血压家族史的人,食盐摄入量应控制在 每日5克以下,对血压较高或合并心衰者,每日用盐量以1一2克为宜。而蔬菜、水果中富含维生素C,可 增加血管弹性,保护血管。因此本题答案为C。
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