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肾上腺素易氧化变色是因为含有

天天题库2019-12-17  4
问题 肾上腺素易氧化变色是因为含有
选项 A.酚羟基B.巯基C.N-甲基D.醇羟基E.仲胺基
答案A
解析肾上腺素为儿茶酚结构，其酚羟基具还原性，在空气中易氧化变质生成红色的肾上腺素红。
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