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使胃蛋白酶原转变成胃蛋白酶的刺激物是 A、Na+ B、Cl- C、K+
使胃蛋白酶原转变成胃蛋白酶的刺激物是 A、Na+ B、Cl- C、K+
天天题库
2020-05-20
37
问题
使胃蛋白酶原转变成胃蛋白酶的刺激物是A、Na+ B、Cl- C、K+ D、HCl E、内因子
选项
答案
D
解析
胃蛋白酶先是表达为酶原,即胃蛋白酶原。胃蛋白酶原是胃蛋白酶的无活性的前体,其一级结构比胃蛋白酶多出了44个氨基酸。在胃中,胃粘膜主细胞释放出胃蛋白酶原。这一酶原在遇到胃酸(由胃壁细胞所释放)中的盐酸后被激活。当胃对食物进行消化时,在被称为胃泌素的一种激素和迷走神经作用下,启动胃蛋白酶原和盐酸从胃壁中释放。 在盐酸所创造的酸性环境中,胃蛋白酶原发生去折叠,使得其可以以自催化方式对自身进行剪切,从而生成具有活性的胃蛋白酶。随后,生成的胃蛋白酶继续对胃蛋白酶原进行剪切,将44个氨基酸残基切去,产生更多的胃蛋白酶。这种在没有食物消化时保持酶原形式的机制,避免了过量的胃蛋白酶对胃壁自身进行消化,是一种保护机制
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