自由水是指以什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙中 A．氢键 B．配合键

昕玥2020-05-20 34

问题自由水是指以什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙中A．氢键B．配合键C．离子键D．分子间力E．共价键

选项

答案D

解析自由水是指以分子间力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙中，易游离除去。

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