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自由水是指以什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙中 A.氢键 B.配合键
自由水是指以什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙中 A.氢键 B.配合键
昕玥
2020-05-20
39
问题
自由水是指以什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙中A.氢键B.配合键C.离子键D.分子间力E.共价键
选项
答案
D
解析
自由水是指以分子间力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙中,易游离除去。
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