天津烹制野禽，尤以（　　）见长，其菜品达数百种。 A、野鸭 B、金钱雀 C

天天题库2020-05-20 33

问题天津烹制野禽，尤以（　　）见长，其菜品达数百种。A、野鸭B、金钱雀C、雏鸡D、野鸡E、铁雀

选项

答案AE

解析天津烹制野禽尤以野鸭、铁雀见长，菜品近百种，其中炸溜软硬飞禽、麻栗野鸭、酿铁雀等最具特色。

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