防止粮谷类发热霉变生虫,应将贮存粮谷的水分含量控制在 A、8%~10% B

tikufree2020-05-20  22

问题 防止粮谷类发热霉变生虫,应将贮存粮谷的水分含量控制在A、8%~10% B、12%~14% C、15%~20% D、17%~22% E、20%~25%

选项

答案B

解析粮豆在贮藏期间粮豆水分含量过高时,其代谢活动增强而发热,使霉菌、仓虫易生长繁殖,致使粮豆发生霉变,而变质的粮豆不利于加工,因此应将粮豆水分控制在安全贮存所要求的水分含量以下。粮谷的安全水分为12%~14%,豆类为10%~13%。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/fyTMKKKQ