首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
近年来,国内中餐连锁市场上精彩纷呈。通过精装修及好服务来支撑高价格(如“俏江南”) 的经营模式曾经盛行一时,通过极致服务来让顾客成为忠实“粉丝”(如“海...
近年来,国内中餐连锁市场上精彩纷呈。通过精装修及好服务来支撑高价格(如“俏江南”) 的经营模式曾经盛行一时,通过极致服务来让顾客成为忠实“粉丝”(如“海...
admin
2020-12-24
37
问题
近年来,国内中餐连锁市场上精彩纷呈。通过精装修及好服务来支撑高价格(如“俏江南”)
的经营模式曾经盛行一时,通过极致服务来让顾客成为忠实“粉丝”(如“海底捞”)的口碑营销也非常流行,起步于杭州的 GD(“外婆家”)则奉行低价位、高翻台及顾客心甘情愿排队来实现更好的经营态势。这种以低价格为特色的经营模式已经让 GD 从一家小面馆发展成为遍布杭州、上海、北京等一线城市的知名中餐连锁公司。
在餐饮原料采购环节,GD 全面制定 SOP (Standard Operation Procedure),借助于配送中心,形成标准化、大批量的统一产生来引导越来越小的边际成本。对除中餐蔬果和一些本地食材之外的采购活动,集中寻找能大规模生产食材的工厂,并将鸡鸭鱼肉等食材宰杀和粗加工处理委托给外包方。规模化采购使其能从供应方处得到优惠的价格,标准化处理将食材粗加工环节的人工成本外部化。例如,点击率极高的名菜“鸭葫芦”,就是 GD 反复研究如何将鸭子的剔骨工序分解量化,随后派出技术人员前往供应工厂培训,由工厂对原材料进行批量的剔骨处理。在经过 GD 检验后,剔骨完毕的鸭子会被送到配送中心,配送中心再将“鸭葫芦”所需的其他食材和调料一一按规定分量配好装袋,再由外包的物流公司送往各个门店。来到门店后,剔骨处理完毕、食材和调料搭配完毕的“鸭葫芦”只需最后的烹饪便可上桌。“鸭葫芦”在“GD”的菜谱上售价是 58 元,与其他餐厅价格相比堪称极低。
在就餐环境布局方面,GD 通常将出菜口设在了餐厅居中处,便于服务员拿到菜品后抵达各个区域时间大致相同,便避免了人工空白等待;装饰摆件和绿植从地面上抬高到了墙上,既节省地面空间并形成“GD”风格,还将放置备用碗筷纸巾的落柜嵌入到墙里,以进一步节省空间;千方百计地在餐厅里面安置更多座位,以让店门外排队顾客不用等太久,将几个方形的小桌拼成一条长桌,让互不认识的顾客们“拼桌而坐”,餐位处灯光压低的做法,则能在熙熙攘攘中,为顾客营造出一分“私密感”。
对于价格异常低廉、面向中低端顾客的餐饮企业来说,排队的人龙就像是一条生命线。每餐的翻台率必须保持较高水平,餐厅方能收回成本,接下来的才是利润。据悉,GD 翻台率差不多是300%。
GD 将自己定位为“大众聚家餐饮”,其顾客主要为普通居民以及对价格比较敏感的青年商务旅客,与追求豪华消费的餐饮公司相比,它是一个“异类”,始终保持低价、排队的做法。GD 与众不同的做法也遭到一些非议,排斥了商务餐让顾客觉得该公司“小气”、服务较差,低价格策略反而会让顾客怀疑其服务性和可靠性,自建网站销售机票也让顾客感到不熟悉、不方便。另外,其他类似也开始逐渐推出低价策略,这对 GD 公司来说是一个模仿威胁。
要求:
选项
如果 GD 是一家股份有限公司,其股利分配战略的目标,通常是促进公司长远发展,保障股东权益,稳定股份、保证股价在较长时期内基本稳定。那么,请问,通常可选用的公司股利分配战略主要是哪几种类型?
答案
解析
可选用的公司股利分配战略主要有五种类型:剩余股利战略,稳定或持续增长的股利战略,固定股利支付率战略,低正常股利加额外增长股利战略,零股利战略。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/g6k8KKKQ
相关试题推荐
反映一个国家配合政治、经济、科技体制而确定下来的学校办学形式、层次结构、组织管理等相对稳定的运行模式和规定,这是指()。A.教育制度B.学校教育制度C.教
德育模式
原始社会教育的特点有()。A.无阶级性B.为生产劳动服务C.在社会生活中进行D.教育手段极端简单E.在特定场所进行
采取一个模式,用一个标准要求学生,这根本上是对教育上的()的关系及其意义缺乏正确的认识所致。A.自然性与社会性B.受动性与能动性C.共性与个性D.方向性
一般来说,教师所扮演的职业角色不包括()。A.朋友角色B.示范者角色C.研究者角色D.服务者角色
“教育必须为社会主义现代化建设服务,必须与生产劳动相结合,培养德、智、体等方面全面发展的社会主义事业的建设者和接班人。”是()中对教育方针的表述。A.《中华人
为达到德育目的采用的教育者和受教育者相互作用的活动方式的总称是()。A.德育原则B.德育途径C.德育方法D.德育模式
CIPP评价模式包括四个基本环节,即背景、输入、过程、{____}。
遵循“激发动机—复习旧课—讲授新课—巩固运用—检查”这一基本程序的教学模式为 ()。A.传递—接受式B.引导—发现式C.情境—陶冶式D.自学—辅导式
中学生利用认知结构中原有的上位概念来学习新的下位概念的学习模式是()。A.并列结合学习B.总括学习C.下位学习D.上位学习
随机试题
关于医院获得性肺炎,哪项不正确 A、多继发于有各种原发疾病的危重患者,治疗困难
以下选项是从左边图片中截取出来的是()。
下列哪一项不是脑器质性精神障碍 A神经系统阳性体征B脑病的病史C提示脑部疾病
()是通过对生产技术条件的分析,在挖掘生产潜力以及操作合理化的基础上,采用分析计算或实地测定来制定定额的方法。A.经验估工法B.统计分析法C.类推比较法D
无芽胞厌氧菌在37℃厌氧培养2~3天,如无菌生长,应继续培养A:3天B:1周C:2周D:3周E:1个月
实物量法和定额单价法在编制施工图预算的主要区别在于()不同。A.依据的定额B.工程量的计算规则C.直接工程费计算过程D.确定利润的方法
一般来说,得到一个新顾客的费用是维持一个老顾客所需费用的( )倍。A、2B、5C、10D、15
对项目的结构进行逐层分解所采用的组织工具是()A.项目结构图B.组织结构图C.合同结构图D.工作流程图
债的产生根据有( )。A、合同B、侵权C、支付价款D、不当得利E、无因管理
依据《特种设备安全监察条例》的规定,气瓶充装单位应当经( )的特种设备安全监督管理部门许可,方可从事充装活动。A.设区的县B.设区的市C.省、自治区、直辖