用纸片法测定茶具的大肠菌群时，培养温度是 A．161℃ B．261℃ C．

天天题库2020-05-20 29

问题用纸片法测定茶具的大肠菌群时，培养温度是A．161℃B．261℃C．361℃D．461℃E．561℃

选项

答案C

解析纸片法测茶具大肠菌群：用灭菌生理盐水湿润大肠菌群快速检测纸片两张，分别贴在茶具内、外缘口唇接触处，约30s后取下，置于无菌塑料袋内，将已采样的纸片置于361℃培养箱内培养16～18h，观察结果。

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