2. 金融经济
  3. 下列化合物中具有挥发性的脂肪族成分是 A、桂皮醛 B、丁香酚 C、鱼腥

下列化合物中具有挥发性的脂肪族成分是 A、桂皮醛 B、丁香酚 C、鱼腥

题库总管2020-05-20  35
问题 下列化合物中具有挥发性的脂肪族成分是A、桂皮醛 B、丁香酚 C、鱼腥草素 D、桉油精 E、异桂皮醛
选项
答案C
解析一些小分子的脂肪族化合物在挥发油中也广泛存在，如陈皮中的正壬醇、人参挥发油中的人参炔醇以及鱼腥草挥发油中的癸酰乙醛(即鱼腥草素)等都属挥发油中的脂肪族化合物。
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