下列乳制品（　　）属于发酵乳。

题库总管2019-12-17 22

问题下列乳制品（　　）属于发酵乳。

选项 A.炼乳B.酸奶C.奶粉D.奶酪

答案BD

解析奶制品包括炼乳、奶粉、酸奶、复合奶、奶酪和含奶饮料等。酸奶和奶酪属于发酵乳。

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