2. 金融经济
  3. 下列不能提高钙吸收的营养素是 A．乳糖 B．蛋白质 C．膳食纤维 D．维

下列不能提高钙吸收的营养素是 A．乳糖 B．蛋白质 C．膳食纤维 D．维

免费考试题库2020-05-20  44
问题 下列不能提高钙吸收的营养素是A．乳糖B．蛋白质C．膳食纤维D．维生素DE．氨基酸
选项
答案C
解析维生素D能促进肠道对钙的吸收；乳糖可与钙螯合，形成低分子可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食蛋白质水平适宜时，氨基酸能与钙结合成可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食纤维中的醛糖酸残基可与钙结合，干扰钙的吸收。
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