素菜的特点有（）。

免费考试题库2019-12-17 52

问题素菜的特点有（）。

选项 A.营养独特，健身疗疾B.选料极广，珍品繁多，制作考究C.菜名寓意深远，古朴典雅D.原料全素，时鲜为主，清爽素净E.模仿荤菜，形态逼真，口味相似

答案ADE

解析素菜的特点主要有原料全素，时鲜为主，清爽素净；营养独特，健身疗疾；模仿荤菜，形态逼真，口味相似。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/hzh9KKKQ

相关试题推荐

随机试题