2. 金融经济
  3. （97-100题共用备选答案） A．牛肉膏蛋白胨 B．乳糖 C．中性红

（97-100题共用备选答案） A．牛肉膏蛋白胨 B．乳糖 C．中性红

shuhaiku2020-05-20  33
问题 （97-100题共用备选答案）A．牛肉膏蛋白胨B．乳糖C．中性红D．煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐E．胆盐
选项 97．SS琼脂培养基是很强的选择性培养基，成分较多，大致分为营养物质抑制剂、鉴别用指示剂等。其中属于营养物质抑制剂的是
答案A
解析1.细菌生长繁殖需要一定的营养物质，提供合成菌体的原料、细菌生长繁殖所需要的能量，激活酶的活性的调节渗透压，牛肉膏蛋白胨即为SS培养基的营养物质。2.SS培养基中为了观察细菌是否利用乳糖，加入指示剂中性红，如果细菌分解乳糖产酸，可使中性红变为红色，生成红色菌落。3.SS培养基中加入鉴别用糖乳糖，分解乳糖的细菌产生有色菌落，不分解乳糖的细菌产生无色菌落。4.SS琼脂含有抑制剂胆盐、煌绿、硫代硫酸钠，对大肠埃希菌有较强的抑制作用，而对肠道致病菌则无明显抑制作用，是沙门菌属及志贺菌属的强选择培养基。
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