在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括（　　）。 A、补充食品在加工储

tikufree2020-05-20 46

问题在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括（　　）。A、补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失B、弥补天然食物的营养缺陷C、适应不同人群的营养需要，预防营养不良D、增加食品的色、香、味E、简化膳食处理，方便膳食

选项

答案D

解析食品(营养)强化剂的意义包括：①弥补天然食物的营养缺陷；②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；③简化膳食处理，方便摄食；④适应不同人群的营养需要；⑤预防营养不良。

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