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金融经济
制备姜汁时,生姜与姜汁的比例为
制备姜汁时,生姜与姜汁的比例为
题库总管
2019-12-17
21
问题
制备姜汁时,生姜与姜汁的比例为
选项
A100:30B1:1C1:3D100:20E100:10
答案
B
解析
制备姜汁时,用水量不宜过多,一般以最后所得姜汁与生姜的比例为1:1为宜。
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