菌落总数是在规定的条件下培养检样所得的计数，具体指 A．单位重量、容积或表面积

题库总管2020-05-20 43

问题菌落总数是在规定的条件下培养检样所得的计数，具体指A．单位重量、容积或表面积内所含的细菌菌落总数B．单位质量、容积或表面积内所含的大肠埃希菌总数C．单位重量、体积或表面积内所含的细菌和真菌总数D．单位质量、体积或表面积内所含的细菌和病毒总数E．单位重量、容积或面积内所含的真菌菌落总数

选项

答案A

解析

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构成食物中淀粉的最基本单位是 A．蔗糖 B．果糖 C．葡萄糖 D．半乳糖
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