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A.α-葡萄糖苷键 B.β-葡萄糖苷键 C.α-去氧糖苷 D.β-果糖苷键
A.α-葡萄糖苷键 B.β-葡萄糖苷键 C.α-去氧糖苷 D.β-果糖苷键
题库总管
2020-05-20
16
问题
A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.α-去氧糖苷D.β-果糖苷键E.S-苷
选项
(1)、苦杏仁酶可水解
答案
B
解析
麦芽糖酶只能水解α-葡萄糖苷,而苦杏仁酶能水解β-葡萄糖苷。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/jC5MKKKQ
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