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煨制肉豆蔻的辅料是A.麦麸 B.蛤粉 C.醋 D.酒 E.米粉
煨制肉豆蔻的辅料是A.麦麸 B.蛤粉 C.醋 D.酒 E.米粉
admin
2020-12-24
26
问题
煨制肉豆蔻的辅料是
选项
A.麦麸
B.蛤粉
C.醋
D.酒
E.米粉
答案
A
解析
炮制方法:麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨。
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