可避免有效成分受热分解,在提取时能保持最大的浓度梯度的方法为A.煎煮法 B.浸渍法 C.渗漉法 D.回流法 E.蒸馏法

admin2020-12-24  18

问题 可避免有效成分受热分解,在提取时能保持最大的浓度梯度的方法为

选项 A.煎煮法
B.浸渍法
C.渗漉法
D.回流法
E.蒸馏法

答案C

解析渗漉法由于经常更换溶剂,属于动态提取,可以保持最大浓度梯度。 【避错】此题易错选B。浸渍法:将中草药溶解于溶剂中,以使其有效成分浸出,浸出率较低,虽可避免有效成分受热分解,但不能保持最大的浓度。
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