影响矿物质吸收利用的物质是 A、磷酸 B、蛋白质 C、直链淀粉 D

题库总管2020-05-20 55

问题影响矿物质吸收利用的物质是A、磷酸 B、蛋白质 C、直链淀粉 D、果糖 E、植酸

选项

答案E

解析植酸可在肠腔内与矿物质结合成不溶解的植酸盐，影响矿物质的吸收。

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