鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含 A、饱和脂肪酸

题库总管2020-05-20 72

问题鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含A、饱和脂肪酸 B、中链多不饱和脂肪酸 C、长链多不饱和脂肪酸 D、短链多不饱和脂肪酸 E、以上都对

选项

答案C

解析鱼类脂肪中含有的长链多不饱和脂肪酸，如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)具有降低血脂、防治动脉粥样硬化等作用。

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