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  3. 在辽菜发展过程中，涌现出许许多多的烹饪大师，其中的刘国栋擅长烹饪（　　）。 A

在辽菜发展过程中，涌现出许许多多的烹饪大师，其中的刘国栋擅长烹饪（　　）。 A

题库总管2020-05-20  24
问题 在辽菜发展过程中，涌现出许许多多的烹饪大师，其中的刘国栋擅长烹饪（　　）。A、宫廷菜B、京菜C、鲁菜D、川菜E、苏菜
选项
答案DE
解析辽菜的创始人、老一辈国家级烹饪大师唐克明、王甫亭、徐子明、刘国栋、任树芳等各怀绝技和拿手名菜。其中，刘国栋擅长川、苏菜。A项，唐克明精于宫廷菜肴。B项，徐子明擅长京菜。C项，王甫亭、任树芳擅长鲁菜风味的菜。
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