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常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打,其化学名称为( )。A.氧化钠 B.氢氧化钠 C.碳酸钠 D.碳酸氢钠
常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打,其化学名称为( )。A.氧化钠 B.氢氧化钠 C.碳酸钠 D.碳酸氢钠
admin
2020-12-24
18
问题
常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打,其化学名称为( )。
选项
A.氧化钠
B.氢氧化钠
C.碳酸钠
D.碳酸氢钠
答案
D
解析
小苏打是碳酸氢钠的俗称,化学是为NaHC03。因此本题选D。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/kZY0KKKQ
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