2. 建筑工程
  3. 酶Km值的大小所代表的含义是 A.酶对底物的亲和力 B.最适的酶浓度 C.

酶Km值的大小所代表的含义是 A.酶对底物的亲和力 B.最适的酶浓度 C.

tikufree2019-12-17  23
问题 酶Km值的大小所代表的含义是A.酶对底物的亲和力 B.最适的酶浓度 C.酶促反应的速度 D.酶抑制剂的类型
选项
答案A
解析Km值是酶的特性常数之一，只与酶的结构、底物和反应环境（如温度、PH、离子强度）有关，与酶浓度无关。Km值等于酶促反应速率为最大速率一半时的底物浓度。Km为一复合常数，当酶底物复合物（ES)解离成E和S的速率远大于其分解为E和P (产物）的速率时，Km就近似于ES的解离常数，此时Km 值可用来表示酶对底物的亲和力。Km值愈小， 酶对底物的亲和力愈大；Km值愈大，酶对底物的亲和力愈小。
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