镉柱法是用于测定食品中的 A．硝酸盐 B．亚硝酸盐 C．硫酸盐 D．亚硫

天天题库2020-05-20 36

问题镉柱法是用于测定食品中的A．硝酸盐B．亚硝酸盐C．硫酸盐D．亚硫酸盐E．没食子酸

选项

答案A

解析镉柱可使样品中的硝酸根离子还原成亚硝酸根离子，便于反应后测定。

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